Dans l'esprit des Fermes Ornées en Grande-Bretagne au 18éme siècle : les chemins, les haies, les bosquets sont jardinés, les enclos des animaux sont dessinés, le tout devant paraître simple et  naturel.

A partir de 2002, sur 15 hectares d'une ferme abandonnée depuis 20 ans, nous avons recréé un maillage de haies en renforçant les parties anciennes et en plantant une série de nouvelles haies constituées des arbres et arbustes de Normandie. Ainsi reconstituée, une trame verte s'est installée assez rapidement et nous avons recépé, dès la 12éme année quelques espèces à croissance rapide (saules, noisetiers, sureaux...).Ce qui a débouché sur l'armature de la Ferme Ornée de Carrouges : un bocage jardiné.